Atelier dégustation

Partons ensemble à la découverte du monde viticole dans le partage et la convivialité.

Le principe est simple: découvrir et déguster ensemble du vin ! Afin de rendre ces ateliers dégustation plus enrichissant, notre sommelier Frédéric DUVERGER s’occupera d’animer et de répondre à toutes vos interrogations. Nous partons systématiquement sur un thème (une région, une couleur, un terroir, une idée reçue,…) qui découle sur une problématique (ex: pourquoi utilise-t-on du souffre dans le vin ?).

Pour répondre à ces questions, 6 vins* seront mis en dégustation avec pour chaque vin des accords mets/vin (fromages, charcuteries, terrines, anchoïade,…).

Notre volonté est de vous proposer une soirée conviviale où l’échange, le partage et la bonne humeur sont les maîtres mots, c’est pour cela que nous limitons les places à une dizaine de personnes maximum par soirée.

Ces évènements ont lieu dans notre cave à Grasse et débuteront à partir de 19h30 pour une durée moyenne de 2h30.

Pour plus d’information ou pour réserver vos places, contactez-nous au 09 80 91 67 33 ou par mail à contact@azurvio.com

*6 vins : Le nombre de vins dégustés peut varier en fonction des thèmes.


Retrouvez ci dessous nos prochaines dates (les thèmes seront communiqués 3 semaines à l’avance):

• Vendredi 23 Février 2018 • À la découverte du Languedoc-Roussillon ! 35€/pers COMPLET

• Vendredi 16 Mars 2018 • À la découverte du Languedoc-Roussillon ! 35€/pers COMPLET

• Samedi 26 mai 2018 • À la découverte des vins du Monde ! 35€/pers

• Samedi 30 juin 2018 • À la découverte de la Provence ! 35€/pers


Vous être un groupe d’amis ou une entreprise et vous souhaitez privatiser une soirée que pour vous ? Alors contactez-nous et trouvons ensemble une date et un thème, nous nous occuperons du reste !

Soirée dégustation sur le thème : L'influence du terroir

Soirée dégustation sur le thème : L’influence du terroir

Gewurztraminer vendange tardives 2009 accompagné d'un toast foie gras et son chutney à la figue !

Gewurztraminer Vendanges tardives accompagné d’un toast foie gras et son chutney à la figue !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ardoise de charcuteries Ibériques !

Ardoise de charcuteries Ibériques !

Soirée dégustation sur le thème : À la découverte des vins naturels !

Soirée dégustation sur le thème : À la découverte des vins naturels !

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