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Amiel À Coural 2020

11.00
Cette cuvée À Coural réalisée par les frères Amiel est un hommage au dur labeur (symbolisé par la charrue sur
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Amiel À l’Ouest 2018

15.00
À l’Ouest produit par les Frères Amiel, un vin au caractère bien affirmé, dense et épicé. Cette cuvée est issus
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Amiel Farem Tot Petar 2019

15.00
“Farem Tot Petar” qui veut dire “on va tout faire péter” en Occitant est un pétillant naturel rosé produit par
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Amiel Premier Rolle 2020

13.50
Premier Rolle car c’est le premier vin blanc à base du cépage rolle réalisé par les frères Amiel ! Un
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Amiel Sous Le Manteau Orange 2019

19.00
Cette cuvée Sous le Manteau orange vinifié par les frères Amiel est issue de raisins blancs (Grenache Blanc & Vermentino),
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Amiel Sous Le Manteau Rouge 2019

11.00
Cette cuvée Sous le Manteau rouge fait référence aux premiers vins réalisés par les frères Amiel avant de commercialiser officiellement
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Cairanne Vieilles Vignes 2019

15.00
Classée en AOC Côtes du Rhône Villages Cairanne, cette cuvée “Vieilles Vignes” fait partie des deux fleurons du domaine, représentant 80%
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Côtes du Rhône Villages Rouge 2017

9.00
Ce petit Côtes du Rhône villages du domaine des Amadieu, nous a séduit à la dégustation ! Sa robe est soutenue avec
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Eolienne Blanc 2015

13.00
L’ Eolienne blanc nous offre une belle robe jaune. En bouche, des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de pêche et d’épices
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Eolienne Rouge 2014

13.00
Eolienne rouge nous offre une bouche tout en grenache charnue et tendre. D’une belle teinte bigarreau, son nez intense est dominé par
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Fleith Crémant D’Alsace Brut

15.00
Vincent Fleith nous offre ici un crémant d’Alsace tout en fraicheur, aux fines bulles, présentant des arômes complexes de fruits à chair jaune.
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Fleith Gewurztraminer 2015

18.00
Ce gewurztraminer du domaine Fleith est finement aromatique, épicé, ample et long. Servez-le idéalement au moment de l’apéritif ou avec
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Fleith Pinot Gris 2018

16.50
Ce pinot gris de Vincent Fleith est un équilibre entre fruité et fraicheur. Nous pouvons découvrir des arômes de fruits
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Fleith Pinot Gris Vendanges Tardives 2009

30.00
Ce pinot gris vendanges tardives de Vincent Fleith développe des arômes de miel et de fruits confits évoquant la surmaturité et

Fleith Pinot Noir 2019

17.00
Ce pinot noir de Vincent Fleith est très aromatique, gourmand, fruité et soyeux. Il se mariera parfaitement avec des grillades,
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Fleith Riesling 2018

16.00
Ce Riesling du domaine Vincent Fleith est frais et fruité. Une très belle gourmandise en bouche avec une acidité parfaitement
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Fleury Champagne Rosé de Saignée Brut

42.00
Un très jolie Champagnes Rosés élaboré selon la méthode ancestrale de la saignée. Le Rosé de saignée Fleury est la
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Gaudry Sancerre blanc Le Tournebride 2018

22.00
<3 Coup de coeur de notre sélection ! Ce Sancerre de Vincent Gaudry est d’une grande finesse aromatique. Il nous dévoile
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Gaudry Sancerre rouge Vincengétorix 2018

26.00
Ce Sancerre de Vincent Gaudry est souple, croquant, avec une finale légèrement minérale typique des vins de Loire. Les fruits sont
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Gaudry Sancerre Scorpion 2018

35.00
Vincent Gaudry nous dévoile une très belle vision de Sancerre avec cette cuvée constellation du Scorpion. Nous sommes en présence
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Huber Verdereau Bourgogne Aligote 2019

15.00
Ce Bourgogne Aligote du terroir “En Grange le Duc” de chez Huber-Verdereau est une cuvée sur la tension avec de
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Huber Verdereau Bourgogne Côte d’Or 2019

17.00
Cette cuvée Bourgogne Côte d’Or sur le terroir “Les Constances” de chez Huber-Verdereau est un vin rouge fin et léger
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Huber Verdereau Crémant Blanc de Noir

20.00
Ce Crémant de Bourgogne de chez Huber-Verdereau est plutôt vineux avec de fines bulles. C’est un blanc de noir à
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Huber Verdereau Hautes Côtes de Beaune rouge 2019

22.00
Ce Hautes Côtes de Beaune de chez Hubert Verdereau est d’une agréable délicatesse. C’est un vin fin et léger qui
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Huber Verdereau Pommard En Vaumuriens Hauts 2018

44.00
Sur le terroir “En Vaumuriens Hauts” ce Pommard de cher Huber-Verdereau s’exprime différemment des autres Pommard. C’est un rouge plutôt
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Huber Verdereau Volnay Les Robardelles 2018

44.00
Une très belle cuvée que ce Volnay sur le terroir “Les Robardelles” de chez Huber-Verdereau. Un vin corsé avec une
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Jo Landron Amphibolite Muscadet 2019

16.00
Coup de Coeur de notre sélection ! Cette cuvée Amphibolite est un Muscadet produite par Jo Landron sur un terroir d’amphibolites
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Jo Landron Atmosphères Extra-Brut

17.00
Élaborer en méthode traditionnelle par Jo Landron, cette cuvée atmosphères dévoile de fines bulles, un nez frais, floral et fruité
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Jo Landron La Louveterie Muscadet 2018

12.00
La louveterie de Jo Landron est un must de l’appellation Muscadet !  Le vin est tendre et souple avec une
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La Cabotte Chateauneuf du Pape rouge 2017

41.00
Un vin puissant typique de l’appellation Chateauneuf du Pape. Cette cuvée du domaine La Cabotte est issu de vieilles vignes
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La Cabotte Colline blanc 2020

11.00
Cette cuvée Colline blanc du domaine La Cabotte est un vin élégant qui exprime des arômes complexes et subtils, mélange
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La Cabotte Colline rouge 2019

11.00
La cuvée Colline rouge du domaine La Cabotte nous dévoile un joli nez fruité, charmeur et gourmand. La mise en bouche
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Mas Foulaquier Pic Saint-Loup L’Orphée 2018

19.00
L’Orphée du Mas Foulaquier en Pic Saint Loup, est la cuvée la plus représentative du domaine ! Elle est gourmande,
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Millaire Cavale Bordeaux 2018

11.00
Cette cuvée Cavale de Jean-Yves Millaire est un pur merlot sur le fruit ! Loin des standards Bordelais cette cuvée
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Millaire La Rose Garnier Fronsac 2018

15.50
Cette cuvée La Rose Garnier en appellation Fronsac, est un vin rouge à la robe rubis soutenue, brillante et vive, 
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Millaire Lamarche Canon Fronsac 2017

19.00
❤︎ Coup de cœur de notre sélection ! Cette cuvée Lamarche Canon de chez Jean-Yves Millaire en appellation Canon Fronsac
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Millaire Pépette 2020

13.00
Un Pet Nat de Bordeaux ça vous dit ? C’est ce que nous propose Jean-Yves Millaire avec sa cuvée Pépette
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Millaire Volcelest Blanc 2019

19.00
Quelle découverte ! Ce Volcelest Blanc produit par Jean-Yves Millaire est d’une profondeur aromatique très interessante. Une robe paille dorée
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Sébastien David Coëf 2018

27.00
Un vin élevé en amphore ça vous dit ? C’est ce que nous propose Sébastien David avec cette cuvée Coëf
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Sébastien David Kezako 2019

19.00
Cette cuvée Kezako est l’impression même de la précision en vinification de Sébastien David ! La première partie de la