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Catégorie : Rhône Étiquettes : andré péalat, gilles robin, joseph, rouge, saint, saint-jose^h
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Dégustation

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D’une couleur intense, ce Saint Joseph cuvée André Péalat nous dévoile des arômes de fruits noirs, de poivre et légèrement fumé. A la dégustation, cette Syrah présente des tannins très puissants, à la fois serrés et veloutés, avec des notes de fumé et de poivre.

D’une structure tannique importante et dotée d’une belle acidité grâce à l’altitude des vignes de Gilles Robin, cette Syrah donne une matière concentrée et un potentiel alcoolique élevé.

Etiquette

Etiquette

Poids 1 kg
Région

Rhône

Appellation

Saint Joseph

Producteur

Domaine Gilles Robin

Type

Vins rouges

Millésime

2017

Alcool

13.5%

Contenance

75 cl

Cépage

Syrah

Type d'agriculture

Agriculture Biologique

Le domaine

Le domaine

Le domaine Gilles Robin se situe sur la commune de Mercurol dans la Drôme.

En 1996, Gilles Robin décida de reprendre le domaine familial avec une approche alliant tradition et modernité. Son amour passionné pour la syrah lui vaut d’excellentes critiques parmi différentes presses spécialisées à travers le monde.

La force du domaine repose sur la volonté de faire exprimer les différentes facettes de la syrah. Les vignes s’étendent sur 4 parcelles réparties sur 2 appellations de la vallée du Rhône Nord : Saint-Joseph et Crozes-Hermitage. Le but étant de mettre en avant l’expression du terroir !

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