Dégustation
❤︎ Coup de cœur de notre sélection !
D’une couleur intense, ce Saint Joseph cuvée André Péalat nous dévoile des arômes de fruits noirs, de poivre et légèrement fumé. A la dégustation, cette Syrah présente des tannins très puissants, à la fois serrés et veloutés, avec des notes de fumé et de poivre.
D’une structure tannique importante et dotée d’une belle acidité grâce à l’altitude des vignes de Gilles Robin, cette Syrah donne une matière concentrée et un potentiel alcoolique élevé.
Avis
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