Dégustation
Cette cuvée Gouyate du domaine Barouillet est une véritable friandise ! Un nez frais avec des zestes de fruits tropicaux. En bouche l’attaque est franche, acidulée, ronde, ample avec une explosion de fruits et une pointe de sucre résiduel (aux alentours des 20g/l).
Il sera un partenaire idéal et fidèle de vos apéritifs estivaux, d’un risotto au roquefort par exemple ou même en dessert sur une tartelette.
Avis
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