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Jean-Michel Giboulot signe avec cette cuvée une belle mise en avant de l’aligoté !
Le nez est charmeur, sur des notes de fruits blanc, très agréable ! La bouche suit le prolongement aromatique du nez ce qui rend ce vin très gourmand. Une fraîcheur bien maitrisée vient enrober le tout. On peut accompagner ce vin assez facilement, avec des sushi par exemple ou une assiette de fromage (hors camembert ou fromage trop affiné).
| Poids | 1 kg |
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| Région | |
| Appellation | |
| Producteur | |
| Type | |
| Millésime | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Cépage | |
| Type d'agriculture |
Le domaine de Jean-Michel Giboulot est situé dans la commune de Savigny-Lès-Beaune, en Bourgogne.
Ce domaine familial, depuis trois générations, exploite un vignoble de douze hectares cultivés en agriculture biologique et ne cesse de croitre en réputation.
Jean-Michel possède plusieurs parcelles dans différentes appellations de Bourgogne comme en Pommard, Savigny 1er cru, Savigny-Lès-Beaune, ou Bourgogne Aligoté.
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