Dégustation
La maison de Champagne Bruno Michel a fait un assemblage assez particulier pour cette Cuvée Blanche : elle est issue de 50% de Pinot Meunier et 50% de Chardonnay.
Le Pinot Meunier apporte sa fraîcheur et son fruité tandis que le Chardonnay apporte sa finesse et sa légèreté. Cette cuvée a été partiellement élevée en fûts de chêne pour parfaire ses arômes intenses de vanille et une touche boisée pleine de finesse.
La cuvée Blanche de Bruno Michel est idéale pour toutes les occasions ; ce Champagne peut aussi bien accompagner parfaitement des viandes blanches, que des saint-jacques ou des plateaux de fruits de mer ou encore, des sushis.
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