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Dégustation

Dégustation

Un très jolie Champagnes Rosés élaboré selon la méthode ancestrale de la saignée. Le Rosé de saignée Fleury est la grande spécialité de la maison ! Seulement 18 000 bouteilles sont produites pour un Rosé de saignée très séduisant, frais, délicat, merveilleux de naturel… Ce gourmand rosé de saignée à la vinosité réjouissante est un grand vin de table à proposer sans hésiter sur une volaille ou un gibier.
Des bulles fines, des arômes fruités délicats, une belle longueur en bouche soutenue par une légère vinosité, en bref une référence dans sa catégorie !
Etiquette

Etiquette

Poids 1 kg
Région

Champagne

Appellation

Champagne

Producteur

Maison Fleury

Type

Vins à Bulles

Alcool

12%

Contenance

75 cl

Cépage

Pinot Noir

Type d'agriculture

Agriculture en Biodynamie

Le domaine

Le domaine

La maison Champagne Fleury se situe à Courteron dans l’Aude.

Domaine familial centenaire, le vignoble Fleury se transmet de père en fils depuis 4 générations. Précurseuse de la biodynamie dans la région champenoise, la maison Fleury est la première à convertir son vignoble en 1989.

Cette prise en compte précoce va ouvrir à la compréhension de la nature profonde, de la plante, de l’animal, de l’homme et de leurs rapports entre eux.
Leur terroir se situe principalement sur des coteaux argilo-calcaires dont la production principale est le pinot noir à 85%.

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