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Fraise, clémentine, les premières nuances de ce Tour Saint Honoré restent fruitées, mais rapidement des notes d’amande, d’épices relèvent les sens. Une vague saline, minérale affine la dégustation. La finale acidulée se pare d’arômes plus gourmands de fruits blancs et de bonbons.
Ce TSH rosé accompagnera très bien vos salades d’été, un cocktail de crevettes roses ou encore des poissons grillés !
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | |
| Producteur | |
| Type | |
| Millésime | |
| Alcool | |
| Contenance | |
| Cépage | 50% Grenache • 35% Cinsault • 5% Mourvèdre • 5% Syrah • 5% Tibouren |
| Type d'agriculture |
Le Château Tour Saint-Honoré se situe sur la commune de la Londe les Maures dans le Var.
Le domaine exploite 30 hectares situés essentiellement plein sud sur des coteaux argilo-schisteux. Le Château bénéficie d’un micro climat réparti sur 3 terroirs différents :
– Les Borrels au sol majoritairement schisteux
– Les Maures et le Haut Pansard avec une colluvion d’argile et de schiste
– Les trois puits qui ont une colluvion de schiste
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