Dégustation
La cuvée Embruns du Château de Plaisance est un chenin sec aux arômes d’agrumes frais qui ensoleillera vos repas. Nous avons également relevé des notes de citron et de mandarine.
Secs, les Anjou blancs s’illustrent autant par leur fraîcheur que par une étonnante finesse aromatique. Celle-ci est dominée par des senteurs de pomme et d’agrumes, de tilleul ou de cannelle selon la maturité.
Nous vous conseillons d’associer ce blanc avec des poissons ou des crustacés.
Vin peu filtré, il faut donc lui pardonner un éventuel dépôt.
Avis
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