Dégustation
Glencadam nous livre ici un whisky au profil aromatique unique et 100% naturel. Chaque produit de la gamme Glencadam est mis en bouteille à 46% et est filtré sans aucun ajout de colorant. Toutes les expressions Glencadam préservent alors la singularité des arômes naturels forgés pendant l’élevage.
Il nous propose un assemblage savant entre des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de sherry de second remplissage. Crémeux et raffiné, il laisse transparaitre des effluves de fleurs, de vanille, de fruits d’été tels que la banane ou encore l’ananas.
Dégustez-le pur ou en base d’un cocktail crémeux, il s’accordera à merveille avec un cake aux olives noires.
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