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Dégustation

Dégustation

Ce Haut-Médoc du Château Meyre à la robe rouge rubis intense, nous offre un nez expressif avec des arômes de cassis et de cerise. Le nez est un régal de complexité et de finesse, qui annonce une bouche riche et harmonieuse ainsi qu’un bel équilibre entre tanins et acidité. Les bons millésimes se conserveront 10 à 12 ans.

Ce vin se démarquera aux côtés de plats raffinés, complexes et gourmands tels qu’une caille rôtie au jus ou un Brillat-savarin.

Pour une meilleure exaltation des arômes, laissez respirer le vin avant dégustation.

Etiquette

Etiquette

Poids 1 kg
Région

Bordeaux

Appellation

Haut-Médoc

Producteur

Château Meyre

Type

Vins rouges

Millésime

2012

Alcool

13%

Contenance

75 cl

Cépage
Type d'agriculture

Agriculture en conversion vers le bio

Le domaine

Le domaine

Le Château Meyre est situé au cœur du Médoc et des terroirs de Moulis et Margaux.

En 1932, il reçoit la classification de Cru Bourgeois pour son appellation Haut-Médoc.
La propriété s’étend sur 17 hectares autour d’Avensan et à quelques kilomètres des Grands Crus classés du Médoc.

En 1992, le vignoble s’étend par l’acquisition de 2 hectares sur la commune de Soussans, dans la prestigieuse appellation Margaux.

Ce vignoble se compose de 2 terroirs distincts :
– Devant le Château, soit 13 Ha, se trouve un sous-sol calcaire avec quelques effleurements d’argile et un sol sablonneux. Ces terrains sont riches en matières organiques, bien drainés et de type calcaire.
– Sur l’autre partie du vignoble en Haut-Médoc, plus proche de la Gironde, nous retrouvons des graves quaternaires. Elles se caractérisent par une tendance à la sécheresse, par une quantité faible de matières organiques et sont de type acide.

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