Dégustation
Ce Haut-Médoc du Château Meyre à la robe rouge rubis intense, nous offre un nez expressif avec des arômes de cassis et de cerise. Le nez est un régal de complexité et de finesse, qui annonce une bouche riche et harmonieuse ainsi qu’un bel équilibre entre tanins et acidité. Les bons millésimes se conserveront 10 à 12 ans.
Ce vin se démarquera aux côtés de plats raffinés, complexes et gourmands tels qu’une caille rôtie au jus ou un Brillat-savarin.
Pour une meilleure exaltation des arômes, laissez respirer le vin avant dégustation.
Avis
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