Dégustation
❤︎ Coup de cœur de notre sélection !
Ce rhum de Colombie a décidé d’abolir toutes les étapes intermédiaires entre le spiritueux mis en fût et celui mis en bouteille. Nous avons alors un breuvage d’exception, laissant le rhum s’exprimer de la façon la plus pure possible. D’ailleurs, « La Hechicera » signifie « L’ensorceleuse » …
Son secret ? Il est vieilli selon la méthode solera, par empilement dans des fûts de chêne américain, qui nous propose un assemblage de rhums âgés de 12 à 21 ans. Sa couleur ambrée est naturelle !
A déguster pur, à température ambiante, il s’accordera aisément avec un chou à la crème !
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