Dégustation
Ce vin blanc du Mont Caume est non classé en Bandol à cause d’un de ses cépages qui reste inconnu. Ce blanc au parfum très prononcé fût un véritable coup de cœur ! Un blanc très surprenant qui offre un nez et une bouche très différents. Le nez, très expressif, pourrait nous orienter vers un vin doux type muscat alors que la bouche propose des arômes secs plus typés sur les fruits blancs.
Idéal pour accompagner vos apéritifs ou vos entrées, ce magnifique blanc du domaine de Ray-Jane comblera les amateurs de vins inattendus.
Avis
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