Dégustation
Ce muscat de Rivesaltes, à la sucrosité maîtrisée, possède en bouche une richesse et une complexité alléchante. Sur sa jeunesse, nous notons des arômes de fruits exotiques, d’agrumes et de fruits blancs. Après 10 ans en bouteille, ce vin développera des arômes d’agrumes confits et d’épices orientales.
Ce vin doux naturel de Cazes accompagnera subtilement du fois gras, vos desserts aux fruits blancs et à la vanille, mais aussi vos fromages notamment du roquefort.
Avis
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