Omar Bourbon Cask

Dégustation

“Omar” ou un hommage à l’Écosse et à son savoir-faire. Omar signifie « Ambre » en Gaélique, qui nous rappelle la couleur du whisky. C’est un véritable hommage à l’Écosse et à son savoir-faire que de reprendre une appellation en gaélique pour le lancement de leur première marque officielle.

C’est en effet à l’Ecosse et à l’Irlande que nous devons la création de cette précieuse eau-de-vie.
Il fait l’unanimité au sein des jurys aux concours internationaux et révèle au monde entier un vrai savoir-faire taïwanais alliant tradition et modernité.

Subtil et soyeux en bouche, il laisse transparaitre des arômes de vanille, de caramel, de cèdre. Il se révélera véritablement accompagné d’un saumon grillé aux baies rouges.