Dégustation
❤︎ Coup de cœur de notre sélection !
La cuvée Papillon du domaine Gilles Robin est issue de vignes trentenaires de syrah travaillées en bio.
Avec ses arômes de cassis, de myrtille, de cerise noire, de prune, puis de poivre et de violette, ce Crozes Hermitage nous séduit agréablement.
La bouche est dans la continuité avec une belle finesse de tannins, de la rondeur et un fruité charmeur. Des notes lardées et fumées font leur apparition en fin de bouche.
Souple, rond et délicatement épicée, cette cuvée Papillon sera idéale avec un plateau de charcuterie ou sur une volaille fermière.
Avis
Il n’y pas encore d’avis.