Dégustation

Ne vous laissez pas aveugler par sa robe claire, vous êtes ici sur un grand vin de Bourgogne. Nous retrouvons dans ce Pommard de la puissance, du fruit et de la finesse ce qui lui confère un équilibre parfait !

Pour l’accompagner, vous pouvez le déguster avec un délicieux bœuf bourguignon. En effet, associer vin et plat du terroir est très souvent synonyme de réussite. A déguster sur des mets puissants type gibiers avant 4 ans et sur tous types de viandes ou fromages par la suite.

Cette bouteille du domaine Montchovet est à consommer dès aujourd’hui pour sa puissance mais pour plus de finesse et de complexité en bouche, choisissez une garde de 8 à 10 ans.

Pour une meilleure exaltation des arômes, laissez respirer le vin avant dégustation.