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Catégorie : Provence Étiquettes : bandol, ray-jane, rose
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Dégustation

Dégustation

Le domaine de Ray-Jane nous propose un Bandol rosé gastronomique, présent notamment sur les cartes des chefs Camdeborde et Constant, possédant une puissance aromatique et une longueur en bouche excellente. Alliant arôme et vinosité, ce Bandol nous propose une version originale des rosés de Provence: plus complexe et moins léger.

Ce vin méritera d’accompagner vos plus grands plats qu’ils soient à base de viandes ou de poissons tels qu’une bouillabaisse, un carpaccio de bœuf ou encore une soupe au pistou !

 

Etiquette

Etiquette

Poids 1 kg
Région

Provence

Appellation

Bandol

Producteur

Domaine Ray-Jane

Type

Vins rosés

Millésime

2015

Alcool

13%

Contenance

75 cl

Cépage

Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Type d'agriculture

Agriculture Biologique

Le domaine

Le domaine

Le domaine de Ray-Jane se situe sur la commune du Castellet dans la région viticole de Bandol.

Raymond et Jane Constant exploitent un domaine familial de 26 hectares de terrains argilo-calcaires et triasiques étagés en restanques de pierres sèches dont un tiers de vignes centenaires.

Au fil des années de succession (depuis 1288) et avec une passion dévorante, le domaine a conservé des centaines d’outils de tonneliers et de vignerons et propose un musée privé réservé à ses clients.

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