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Ray-Jane Bandol rouge 2012

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Catégorie : Provence Étiquettes : 2011, bandol, ray-jane, rouge
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Dégustation

Dégustation

Quand travail rime avec qualité, on obtient un vin d’une très grande noblesse. Ce Bandol rouge du domaine de Ray-Jane, nous offre des arômes épicés de fruits rouges des bois. Le tout proposant une belle longueur en bouche.

Ce vin gastronomique aux tanins légers, soyeux mais présents sera l’allié parfait sur vos plus belles tables.  Une viande rouge juteuse épongera ses tanins vigoureux. Un vrai bandol de tempérament.

Il peut être consommé dans l’immédiat ou être conservé quelques années (5 à 10 ans) dans le but d’avoir des saveurs et des arômes encore plus prononcés.

Pour une meilleure exaltation des arômes, laissez respirer le vin avant dégustation.

Etiquette

Etiquette

Poids 1 kg
Région

Provence

Appellation

Bandol

Producteur

Domaine Ray-Jane

Type

Vins rouges

Millésime

2012

Alcool

14%

Contenance

75 cl

Cépage

90% Mourvèdre • 5% Cinsault • 5% Grenache

Type d'agriculture

Agriculture en conversion vers le bio

Le domaine

Le domaine

Le domaine de Ray-Jane se situe sur la commune du Castellet dans la région viticole de Bandol.

Raymond et Jane Constant exploitent un domaine familial de 26 hectares de terrains argilo-calcaires et triasiques étagés en restanques de pierres sèches dont un tiers de vignes centenaires.

Au fil des années de succession (depuis 1288) et avec une passion dévorante, le domaine a conservé des centaines d’outils de tonneliers et de vignerons et propose un musée privé réservé à ses clients.

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