Nos coups de cœur

Domaine de Souch Monplaisir Jurançon 2019

18.00
Un vin doux comme on aime ! Malgré la présence en sucre digne d’un Jurançon, cette cuvée Monplaisir du Domaine

Loic Mahé Sables & Schistes Savennières 2018

28.00
La cuvée Sables et Schistes en appellation Savennières de chez Loic Mahé, est issue, comme son nom l’indique, d’un terroir de

Amiel Premier Rolle 2020

13.50
Premier Rolle car c’est le premier vin blanc à base du cépage rolle réalisé par les frères Amiel ! Un

Sébastien David Kezako 2019

19.00
Cette cuvée Kezako est l’impression même de la précision en vinification de Sébastien David ! La première partie de la

Laura Lardy Morgon Côte du Py 2018

26.00
Ce Morgon ‘Côte du Py” de chez Laura Lardy est issu de la mythique parcelle “Côte de Py”, dont le

Huber Verdereau Mercurey 1er Cru 2019

32.00
Un vin Gastronomique ! Ce Mercurey 1er Cru sur le terroir “Les Combins” de chez Huber-Verdereau nous délivre une interessante

Huber Verdereau Hautes Côtes de Beaune rouge 2019

22.00
Ce Hautes Côtes de Beaune de chez Hubert Verdereau est d’une agréable délicatesse. C’est un vin fin et léger qui

Jo Landron Amphibolite Muscadet 2019

16.00
Coup de Coeur de notre sélection ! Cette cuvée Amphibolite est un Muscadet produite par Jo Landron sur un terroir d’amphibolites

Barouillet Pécharmant 2019

15.00
Ce Pécharmant de Vincent Alexis du Domaine Barouillet se dévoile sous une belle couleur profonde violine rubis et propose un

Pas St Martin Le Vent dans les Saules 2021

13.00
Le vent dans les Saules du domaine Le pas Saint Martin une jolie bouteille pleines de gourmandise aux notes de

Gamayhameha Beaujolais David Large 2019

15.00
Du Beaujolais comme on aime ! Cette cuvée Gamayhameha de David Large est pleine de gourmandise et de fruit. Des

GIN 44°N Grasse

75.00
Coup de Coeur de notre sélection <3 Le Gin 44°N fait par la distillerie Comte de Grasse à Grasse dans les

Pas Saint Martin BonBec 2021

13.00
Bon Bec du domaine Le Pas Saint Martin est un vin blanc légèrement moelleux qui sait équilibrer sucre et acidité. Ce chenin

Paul John Bold

85.00
❤︎ Coup de cœur de notre sélection ! Inspiré par la diversité offerte par le panorama de Goa, John Distillers

Gilles Robin Albéric Crozes Hermitage Rouge 2018

25.00
Gilles Robin est maintenant un vigneron incontournable de l’appellation Crozes Hermitage. Cette cuvée Albéric Bouvet, issue des meilleures barriques et

Gilles Robin Papillon Crozes Hermitages Rouge 2019

19.00
❤︎ Coup de cœur de notre sélection ! La cuvée Papillon du domaine Gilles Robin est issue de vignes trentenaires

Fleury Champagne Blanc de Noirs BRUT

34.00
❤︎ Coup de cœur de notre sélection ! Ce blanc de noirs brut de la maison Fleury apporte une vivacité et
Gewurztraminer Vendange tardives et son toast foie gras recouvert d'un chutney à la figue !

Atelier dégustation

Le principe est simple : faire découvrir et déguster du vin ensemble ! Frédéric DUVERGER, sommelier professionnel, s’occupera d’animer et de répondre à toutes vos interrogations.

planche azurvio

La Privatisation

La cave Azurvio à Grasse, vous propose de privatiser le temps d’une soirée sa cave à vin. Nous mettons à votre disposition un espace connecté, moderne et lumineux de plus de 70m2. Nous avons la possibilité de vous préparer des planches à manger “froides” type charcuteries, fromages, rillettes de poissons, rillettes de porcs, sardines, tapenade,…).

stella nova rose diablo

Azurvio – Caviste Grasse

Caviste à grasse (06), Azurvio propose une sélection de vins vivants et différents. La passion et l’envie de découvrir et rencontrer des vignerons authentiques est notre leitmotiv ! Nous proposons au sein de notre cave à vin dans les Alpes-Maritimes une sélection de vins uniquement naturels (sans sulfites ajoutés), biologiques et biodynamiques. Nous avons fait le choix d’être rigoureux dans notre offre en évitant au maximum les vins produits avec des intrants de synthèse type pesticides, engrais chimiques et levures exogènes. Concernant le soufre, nous privilégions les vins peu sulfités mais tolérons jusqu’aux doses prévues dans l’agriculture biologique, pas plus.

Chez votre caviste Azurvio à Grasse, vous y trouverez également une sélection indépendante et alternative de whisky, rhum, gin ainsi que des apéritifs et liqueurs !

Une sélection vivante qui évolue au grès de nos rencontres !

Les vins naturels sont vivants et expressifs ! Ce qui nous séduit chez eux est l’expression même du fruit et du terroir. Ils sont généralement plus digestes et évidement plus sains que la plupart des vins conventionnels. N’étant pas ou peu soufrés, ils méritent un petit tour en carafe afin d’éviter un léger gaz naturel à l’ouverture de la bouteille.

Nicolas Bruno, gérant Azurvio

Actualités

• Nouveauté • Mojicello – liqueur de mojito

  Un subtil mariage en mojito et limoncello, le Mojicello ! Pur création de la Maison Valot à Vallauris dans les Alpes-Maritimes, laissez-vous surprendre

La quille du samedi 07/10

La quille du samedi En ce beau samedi d’octobre, que pensez-vous de prolonger encore un peu les plaisirs de l’été

La quille du samedi 19 Août !

La quille du samedi ! Une petite douceur en ce samedi 19 Août ! Direction la Loire, pour déguster une