restaurateurs, démarquez-vous !

Vous avez le goût de proposer à vos clients une cuisine sincère basée sur le produit et vous souhaitez porter la même attention à votre carte des vins !

Depuis plus de 10 ans, nous avons toujours fait le choix de proposer des vins d’artisans vignerons vinifiés proprement et sans cochonneries à nos clients. Nous mettons aujourd’hui notre expertise au service de restaurateurs engagés qui partagent cette conviction du produit bien fait !

Notre expérience nous a prouvé que lorsque l’on sort des sentiers battus avec conviction, nos clients en redemandent et deviennent curieux de découvrir autre chose.

Nous sommes là pour vous apporter nos conseils, nos avis et construire avec vous une carte des vins différente et durable !

Nous nous déplaçons chez vous pour découvrir votre univers et comprendre votre façon de travailler (cuisine, clientèle, marge,…). À la suite de ce premier bilan, nous travaillerons ensemble sur une carte des vins qui représentera au mieux votre établissement. Nous mettrons à votre disposition plus de 500 références en vins natures, biodynamiques et biologiques.

Vous n’êtes pas tout à fait familier du monde des vins natures mais vous souhaitez en apprendre davantage ? Nous vous partagerons nos compétences afin que vous soyez prêt à convaincre vos clients à votre tour !

Durant l’année, vous souhaitez apporter des changements sur votre carte (proposer des vins au mois, sélection à l’ardoise,…), c’est possible et sans coût supplémentaire avec notre formule Premium !

Les tarifs de nos formules sont HT.

FORMULE BASIQUE

Bilan complet

Mise en place de la carte des vins

Conseil sur la politique de prix

Grande sélection de vins à la commande directement domaine

1200€