Azurvio, Une histoire qui se renouvelle !
le commencement
Derrière Azurvio, il y a moi, Nicolas BRUNO, et depuis 2012, la passion des vins de vignerons m’anime. Pendant dix ans, j’ai proposé dans ma cave à vins, d’abord à Mouans-Sartoux puis à Grasse, une sélection variée de vins. Mon fil conducteur a toujours été la mise en avant de vins propres, sans produits chimiques et avec le moins d’intrants possible.
Ce qui me stimule, c’est de faire découvrir et de transmettre la passion des artisans vignerons avec qui je collabore. Cet amour pour le vin naturel m’a amené à de belles et touchantes rencontres, pleines d’énergie et d’optimisme. Non, le vin n’est pas juste une bouteille de jus de raisin fermenté. Il y a toujours une histoire humaine derrière chaque cuvée. Défendre ce modèle agricole a toujours été une fierté pour moi, et cela ne changera pas de sitôt !
En 2022, j’ai pris la décision de cesser la vente en boutique afin de vous proposer une autre manière de consommer ces vins, mais toujours avec la même passion pour ces vins vivants
Et aujourd’hui ?
Je mets aujourd'hui toute mon expertise et ma bonne humeur à votre service ! Toutes ces années d'échanges m'ont confirmé une chose : partager ma passion et mon plaisir pour le vin me rend véritablement heureux. C'est donc avec un authentique bar à vin ambulant que j'arpente notre beau département des Alpes-Maritimes, afin de rendre vos événements privés et professionnels inoubliables.
Avec le BARAWINE, je propose une sélection de vins bios choisis pour leur qualité et leur originalité. Chaque dégustation est une expérience unique, conçue pour éveiller vos sens et enrichir vos rencontres. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou un séminaire, je m'engage à apporter une touche élégante et conviviale à votre rassemblement.
